肉类快速鉴别设备—为肉类质量评估提供全面数据支持，保障食品安全

更新时间：2025-04-27

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【型号推荐：TH-RL1，气象环境监测仪器设备生产厂家，云境天合支持商家定制服务，设备选择山东云境天合您放心】肉类快速鉴别设备—为肉类质量评估提供全面数据支持，保障食品安全动物肉源性成分检测功能识别肉类中是否含有特定动物源性DNA，判断肉类种类及掺假行为(如鸭肉冒充牛羊肉)。技术支撑基于聚合酶链式反应(PCR)技术，扩增并检测特定动物DNA片段。肉类品质与安全性评估功能检测肉类中的蛋白质、脂肪、水分、灰分含量，以及农药残留、兽药残留、重金属等有害物质。应用价值为肉类质量评估提供全面数据支持，保障食品安全。数据管理与追溯功能自动记录检测数据并生成报告，支持数据存储、查询与追溯。行业意义为食品安全监管提供技术支持，助力市场秩序维护。

肉类快速鉴别仪具有使用简单，操作简便和易于控制的特点。可针对肉源性鉴定（鸡，鸭，鹅，牛，羊，猪，马，驴等）检测。

一、仪器特点

1.体积小，重量轻，易于携带。轻松满足外出实验的需求。

2.内置7寸高清电容屏PDA，触屏操作，简便快捷。

3.Marlow高品质Peltier制冷片，结合德国PT1000温度传感器以及电性电阻加热补偿边缘的温度控制模式，最大升温速度7℃，最大降温速度5℃，大大缩短实验时间。

4.整板3s快速采光模式，保证实验结果孔位一致性。

5.简洁直观的软件引导，轻松开启检测实验。

二、肉类快速鉴别仪应用领域

□基础科学研究

□病原体检测

□肉制品掺假

□转基因检测

□食品安全检测

□药物开发及合理用药

□基因表达

□水体监测

三、技术参数

样品容量：8x0.2ml、支持8联管

适用耗材：常见透明PCR耗材，8x0.2ml排管，0.2ml单管

反应体系：5-120ul反应模式体系

加热/制冷模块：进口半导体热电模块

温度控制范围：4°C-99℃

升降温平均速率≥2°C/秒

温控精度：≤±0.1°C

温度均匀性：≤±0.2°C

温控区域数量：多点(2点)

梯度数：0个

梯度温度范围：无

梯度孔数：无

激发光源：免维护led

激发光波长范围：400-700nm

检测部件：进口光电检测器

检测通道数：标配1通道(FAM)、高配(选配)(FAM、VIC)

适用染料和探针：FAM/SYBR Green I,VIC/HEX/CY3(选配),ROX/Texas Red(选配),Cy5,TAMARA(选配)

软件功能：荧光定量PCR系统软件;实时扩增反应曲线功能;特定标本实时反应曲线显示;数据分析功能;

阴阳结果自动判定功能;图形化显示功能。

噪音：<45 dB

屏幕尺寸：7英寸(HD)

触摸屏：电容式

外接USB：支持数据导入导出

热盖：自动压力调节

外观尺寸：290(W)*308(L)*130(H)

箱子尺寸：75长*38宽*19高cm

净重：约3Kg